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巧吃萝卜防感冒

文章来源:解放军第九四医院  更新时间:2014-03-28

  最近的天气总是忽冷忽热,让你防不胜防,偶尔有点小咳嗽、小感冒就足以影响你一天的心情,这里推荐你冬季多吃萝卜,不仅可以顺气,更可以防治感冒,一起来看看萝卜防治感冒的妙用吧!

    萝卜何以能治病?到底治的是哪些病?萝卜有很高的食用和药用价值,生食味辛性寒,熟食味甘性微凉,最重要的功效是益胃、顺气、消食。李时珍《本草纲目》中明确指出,萝卜能下气、消谷和中、去邪热,民间甚至有常吃萝卜菜,啥病都不害之说,把萝卜的功用捧得很高。而从现代营养学的研究来看,萝卜确实营养丰富,除含葡萄糖、蔗糖、果糖、粗纤维、维生素C和多种矿物质及少量粗蛋白外,还含多种氨基酸,常食能增进机体的免疫能力,甚至还对癌细胞的生长有抑制作用,因此近年来更被列入抗癌食谱。

中医还认为萝卜有消食、化痰定喘、清热顺气、消肿散淤之功能。大多数人感冒时出现喉干咽痛、反复咳嗽、有痰难吐等上呼吸道感染症状。多吃点爽脆可口、鲜嫩的萝卜,不仅开胃、助消化,还能滋养咽喉,化痰顺气,有效预防感冒。初春时节,乍暖还寒,特别是到了傍晚,气温明显降低,体质虚弱之人,此时容易感受寒邪而引发感冒。再加上过节期间肠胃负担重,多少有些积滞,也是容易诱发感冒发热的原因。其实巧用萝卜煲水当茶喝,也可防治感冒。取新鲜多汁的白萝卜250克,需去皮,洗净后切成薄,加三碗水,煮成两碗,趁热先服一碗(可视个人口味适量加糖);1小时后将第二碗加温后服下。照此法连服两三天,可有效预防感冒。

  但是,需要特别提醒的是,由于萝卜性寒,胃虚寒或阴盛偏寒体质者不宜多食。此外,有十二指肠溃疡胃溃疡慢性胃炎的患者则忌食萝卜。而鉴于萝卜有行气破气之效,因此,正在服用中药,特别是服用人参、黄芪等补气药物的人,不宜同时食用萝卜,以免一补一破白忙活

 

 

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